Bay Gri

Dünyada Kahvenin keşfedilişi çeşitli rivayetlere dayanıyor. Ancak bunların içinde en yaygın olanı 3. yüzyılda Habeşistan da bulunmuş olmasıdır.

Kanuni Sultan Süleyman zamanında gemilerle İstanbul’a gelmiş önce çok sevilmiş, sonra yasaklanmış sonra tekrar serbest bırakılmış, Türkiyede üretimi olmayan kahveyi, türk kahvesi adıyla duyurmuş bir milletiz.

Kahvenin ilk geldiği dönemlerde; cezvesi, kahve fincanının özellikleri ve sunumu, kişinin statüsüne göre değişiklik gösteriyor bir seramoni halinde servis ediliyormuş, bir statü içeceğiymiş kahve, peki kahve falı nasıl ortaya çıkmış biliyormusunuz? Sarayda cariyelerin birbirlerine söyleyemediklerini kahve fincanına bakarak anlatması günümüze gelene kadar kahve falı olmuş.

Bir kültür, bir mola, bir sevinçtir türk kahvesi zamanları, yanında lokum gibi ikram edilesi şeylerle dahada hoş olabiliyor. En önemlisi çok uzun yıllar hatrı kalıyor…

İlginizi çekebilir

• 12 Aralık 2010 -- Bir kereye mahsus (3)
  Bir sanat okulunda öğretim elemanı olarak çalışan Engin, o gün eve gitmeden önce her zamanki gibi eşini aradı ve akşam yemeğinde ne olduğunu sordu. Menüde sevdiği bir yemek olmadığını anlayınca o anda...
• 30 Nisan 2009 -- 2009 Blog Ödülleri’nde sonuçlar belli oldu! (0)
  Önemli sponsorların desteğiyle düzenlenen, 2009 Blog Ödülleri yarışması sonuçlandı, www.baygri.com olarak, ntvmsnbc Haber-Gündem Blogları Kategorisinde yarışan haleti ruhiyye www.kursatsenturk.com'u d...
• 27 Şubat 2011 -- Cengiz’le acayip konuşmaların konuğu: Ressam Zeynep Sakız İpek (1)
  Cengiz’le acayip konuşmaların bu haftaki konuğu Ressam Zeynep Sakız İpek. Sorduğum sorulara verdiği samimi cevaplardan dolayı Zeynep hanıma teşekkür ediyor, hepinize keyifli okumalar diliyorum… Cen...
• 08 Nisan 2012 -- İnancın Ölümü (0)
  Son birkaç gündür hiç olmağı kadar huzursuz görünüyordu. Sigarasını emer gibi içmesinden anladım. Ne zaman yolunda gitmeyen bir şeyler olduysa hayatında sigaraya sarılırdı. Öyle bir sigara içişi vardı...
• 06 Mart 2009 -- Unut gitsin (3)
  Bavulları açtık, kostümleri çıkarttık, dekoru kurduk ve gözlerindeki heyecanları yüz metreden farkedilen o minik tertemiz kalpleri  taşıyan mini mini birleri sırayla salona davet ettik. Kıpır kıpır...
• 22 Nisan 2009 -- Mutlu 23 Nisan’lar ve yarınlar (0)
  Sokaklarda ayrı bir hareket var bugün, bayram gösterilerine hazırlanan çocuklarla dolu, son provalar yapılıyor. Değişik kostümler, aksesuarlar,ve heyecanların en güzeli en katıksızı da onlarda yarın i...